Салат "Зевс" (фото з сайту "Господинька")
Він поєднує соковите куряче філе, свіжі овочі, яйця та легке заправлення, завдяки чому виходить універсальним — як для щоденного меню, так і для святкового столу. Рецептом поділилися на сайті «Господинька».
Інгредієнти
куряче філе 300 г
яйця 3 шт.
свіжий огірок 2 шт.
консервований зелений горошок 150 г
твердий сир 100 г
майонез чи сметана 2-3 ст. ложки
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком
зелень за бажання
Процес приготування:
Відваріть куряче філе у підсоленій воді до готовності (приблизно 15–20 хвилин). Остудіть і наріжте кубиками.
Зваріть яйця круто (8–10 хвилин після закипання), охолодіть і наріжте.
Огірки помийте та наріжте невеликими кубиками. За бажанням можна зняти шкірку для ніжнішої текстури.
Твердий сир натріть на крупній тертці або наріжте дрібними кубиками.
У великій мисці з’єднайте курку, яйця, огірки, горошок і сир.
Додайте майонез або сметану, посоліть і поперчіть. Обережно перемішайте.
Перед подаванням охолодіть салат 20–30 хвилин у холодильнику — так смак стане більш насиченим.
Смачного!