Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Як вибрати тостер та тостер – гриль?


Тостер - електричний кухонний прилад для обсмажування хліба за допомогою проводять електрику спіралей . Нагріває камера тостера влаштована за тим же принципом , що і електрична плита .
Існує три основних типи тостерів і дуже велика різноманітність їх стилів і марок. Тостери можуть змінюватися в залежності від вартості. Тут ви знайдете все те , що Ви повинні знати про тостерах , включаючи інформацію про місце покупки , і зможете вибрати кращий з них.
типи тостерів
Електричні тостери можна розділити на три класи:
1 . Контроль над процесом приготування проводиться самостійно . У більшості випадків , необхідно повернути ручку , щоб перевернути тост.
2 . Напівавтоматичні тостери цієї класифікації мають термостатичний вимикач , в якому процес приготування термостатичному контролюється за рахунок поверхневої температури хліба.
3 . Автоматичні тостери класифіковані як « підкидають вгору » і включають , на додаток до нагрівального елементу , термостатичний вимикач або пристрій вибору часу, який автоматично управляє процесом приготування
характеристики тостера
У деяких тостерів є електронні сенсорні поверхні для управління. Інші, менш зручні , моделі мають кругову шкалу з штрихуванням без чисел або немаркованих символів .
Отвори для скибочок сьорбати деяких тостерів становлять менше 12 см в глибину , а у інших - приблизно 14 см. Останні розробки нагрівальної камери тостерів включають різні способи прискорення процесу приготування , що включають використання конвекційної камери або інфрачервоний підігрів. Все більше моделей мають механізм автоматичного розморожування і обжарювання , об'єднані в один цикл.
Тостери з нагрівальної камерою, що має антипригарне або фарфорове покриття , легко піддаються миттю . Особливі характеристики : кнопка скасування , яка дозволяє зупиняти процес приготування в будь-який момент . Кнопка розігріву , яка підігріває раніше обсмажений хліб , не збільшуючи ступінь обсмаження . Тостери для розморожування рогаликів з механізмом простого очищення
Як функціонує тостер
Для нагрівання хліба тостер використовує інфрачервоне випромінювання , яке виробляють спіралі. Випромінювання м'яко підсушує і підрум'янює поверхню хліба. Інфрачервоне випромінювання створюється з використанням ніхромового проводу . Ніхромову провід - сплав нікелю та хрому. У нього є дві особливості , які роблять його хорошим джерелом високої температури:
— Хромонікелевий провід має досить високий електричний опір в порівнянні з мідним . Таким чином , навіть при короткій довжині у нього є достатній опір для сильного нагрівання.
— Ніхромовий сплав НЕ окислюється в нагрітому стані. На відміну від нього , залізний дріт іржавів б дуже швидко при температурах , властивих тостеру . У тостерів є два аркуша зі слюди , обгорнуті ніхромовим проводом, розташовані таким чином , щоб між ними сформувалася щельшіріной приблизно 2,5 см. Ніхромові дроти з'єднуються безпосередньо зі штепселем .
трохи історії
У римські часи обсмажування хліба стало використовуватися в цілях продовження його терміну придатності. Кромптон і Co ( Великобританія ) винайшла перший електричний тостер у 1893р . і потім відродила свій винахід в 1909 в Сполучених Штатах.
У 1919 Чарльз Страйт ( Charles Strite ) винайшов сучасний таймер , так як попередні моделі припускали лише ручне управління. Більш нові доповнення до технології тостера включали можливість обсмаження замороженого хліба , автоматичне занурення тостерів в камеру , що не вимагає спеціального натискання , обжарку тільки зрізаною боку булочки , окремі важелі , що дозволяють смажити два або чотири скибочки хліба і функцію розігрівання , яка дозволяла підігрівати тости , що не пережарівая їх.
Як вибрати тостер і тостер -гриль
Якщо Ви плануєте смажити в основному тільки хліб , рогалики , і здобні булочки , звичайний тостер — правильний вибір. Зверніть увагу на його особливості: знайдіть тостер з тими функціями , які задовольняють Вашим потребам . Вирішіть, в якій кількості отворів для хліба Ви потребуєте , залежно від того , скільки скибочок хліба Ви будете смажити одночасно. Зазвичай тостери мають від 2 до 4 отворів . Визначтеся з місцем розміщення приладу і його розмірами. Зверніть увагу на характеристику безпеки використання : тостери з пластиковим корпусом гірше зберігають високу температуруі сильніше нагріваються в процесі роботи , ніж металеві .
Тостер -гриль
Якщо Ви плануєте підсмажувати і пекти в тостері , купуйте тостер -гриль. При цьому врахуйте наступні особливості : якщо Ви хочете пекти булочки з начинкою , переконайтеся , що тостер -гриль забезпечений цією функцією. Якщо важлива швидкість приготування , Вам підійде тостер -гриль , який використовує конвекційне нагрівання , прискорює процес обжарювання і випічки , або тостер з інфрачервоним нагріванням , прискорює процес піджарки хліба. Розрахуйте кількість вільного місця і розміри тостера : деякі тестери -грилі мають вельми великі розміри .
Експлуатація та догляд за тостером
Вимкніть тостер і дозвольте приладу перед очищенням повністю охолодитися . Зніміть розташований внизу піднос для крихт і висипте в нього крихти зі спеціального отвору , після чого очистіть або обмойте піднос. Якщо такого сумного підноса немає , переверніть вимкнений , остиглий тостер , струсіть і висипте сміття . Склоочисник , нанесений на тканину , найкраще підходить для очищення хромового тостера .
Не використовуйте абразивні подушки або миючий засіб для очищення корпусу тостера , оскільки можуть залишитися подряпини. Просочіть паперовий рушник універсальним миючим засобом і помістіть його на кілька хвилин поверх пригорілих плям , якщо такі є. Протягом деякого часу засіб для чищення розчинить плями.


Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.


*