Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Як вибрати стиглу помело


Помело (Citrus Максимус) , часто ще називають Паммело або помпельмус , є предком сучасного грейпфрута і найбільшим цитрусовим в світі. Плоди помело можуть бути як футбольні м'ячі та мають товсті кірки і рожеву , жовту , білу або червону плоть. Плоди мають різні форми від круглої до грушоподібної , а так само бувають як з кісточками , так без кісточок. Для того щоб почистити помело треба : видалити шкірку , відділити сегменти , потім відокремити сегменти від внутрішньої батоги . Їсти з плоду можна тільки м'якоть , вона тоді не гірчить , а навіть навпаки має солодкий цитрусовий смак. Помело можна вживати в їжу як самостійно , так і в якості інгредієнта однієї зі страв . Як і інші цитрусові , помело зупиняється дозрівати , як тільки його зірвали з дерева. Тому дуже важливо навчитися правильно вибирати стиглий плід помело .
Інструкція:
1 . Якщо ви вирощуєте плоди самостійно , дозвольте їм повністю дозріти на дереві. Залиште плоди в спокої як можна довше до збору врожаю. Дерева можуть цвісти і плодоносити більше одного разу на рік , але основний урожай фруктів починає дозрівати на деревах близько листопада. Шкірка плоду жовтіє , як тільки плід дозріває.
2 . Дозрілий плід має жовту шкірку. Якщо шкірка зморшкувата і темно -жовта , то плід всередині буде солодший і соковитіший . Зберігати помело можна до 8- х місяців в сухому , добре провітрюваному приміщенні в будинку або гаражі. Фрукти не люблять заморозки. При необхідності плоди можна повісити в окремі мережі — мішки.
3 . Корка плода повинна бути тонка , блискуча і щільна , на перший погляд вона здається важкою для свого розміру. Якщо ви купили фрукт і він вам кислуватий — можете покласти його в будинку і через кілька тижнів він сам підсолодиться.
Поради та попередження
Якщо ви вирощуєте Pomelos , кращий тест на стиглість смаку — це проба . Спробуйте відрізати невеликий шматочок від плоду , щоб переконається що решта плодів теж дозріли.
Pomelos містить тільки 60 калорій на 5 унцій плода , вона без жиру і холестерину , а також містить багато клітковини. Один плід помело має добову норму вітаміну С. Якщо ви неправильно зберігали плоди , або вони у вас залежалися , то м'якоть може гірчити . Спробуйте поміняти упаковку або місце зберігання для інших плодів. Якщо ви правильно дотримуєтеся інструкції , то можете насолоджуватися цими корисними плодами до 8 місяців.


Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.


*