Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Як вибрати оливкову олію


Оливкова олія є одним з найбільш корисних видів рослинного масла. Воно сприятливо впливає на серце , знижує рівень шкідливого холестерину і перешкоджає старінню організму. Дуже важко вибрати гарне масло , так як самі виробники плутають споживачів написами на упаковках, наприклад: «Lite» або " холодного віджиму " .
Якість масла визначається якістю оливок і методом обробки . Добре вирощені оливки , що пройшли інспекцію , і інтенсивну обробку виробляють саме здорову оливкову олію. Треба вибирати тільки органічну оливкову олію , щоб отримати максимальну користь від неї.
Спробуйте різні види олії , щоб зрозуміти яка саме підходить вам. Оливкова олія як вино , відрізняється від сортів оливок , періоду їх збирання і методів обробки . Різні види олії будуть по -своєму надавати смак різним стравам. Зіставте корисне з смачним , навчитеся підбирати масло за смаком. Подумайте , де ви будете його використовувати. Важливо визначити , як ви будете використовувати оливкову олію , тому що це допоможе вам вирішити, який тип вам потрібен. Деякі види оливкової олії просто занадто концентровані для певних страв. Іншими словами, не всі типи оливкової олії підходять для звичайних страв.
Оливкова олія дуже ароматна , тому дуже важливо навчитися комбінувати її із стравами. Вирішіть, який аромат вам подобається. Як тільки ви вирішите , для якої страви вам потрібно масло , ви відразу зможете визначитись , який рівень аромату вам підходить. Наприклад , для приготування їжі або випічки вам знадобляться різні види олії .
Переконайтеся , що це 100 % оливкова олія . Не піддавайтеся спокусі ціні. Ви можете знайти продукт з оливкової олії , що являє собою суміш з інших масел. Це означає , що продукт не буде корисним , і смачним , як 100 % оливкова олія .
Оливкова олія добре поєднується з салатами , але погано підходить для випічки хліба.
Оливкову олію слід зберігати в холодильнику і не більше 6 -ти місяців.
Оливкова олія легко запалюється , тому слід її зберігати далеко від вогню або електроприладів.


Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.


*