Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

ВИШНЕВИЙ СУП з червоним вином


ВИШНЕВИЙ СУП з червоним вином

На 4 персони

  • Вишня морожена — 400 г
  • Коньяк — 100 г
  • Цукор — 120 г
  • Вино червоне сухе — 500 мл
  • Вершки — 300 мл (35% жирності)
  • Кориця — 1 г
  • М'ята свіжа (для прикраси)

1 Вишню розморозь, одну третину звари у власному соку з коньяком, додай цедру лимона, корицю і цукор.
Проциди.

2 100 мл відвару змішай з вином, доведи до кипіння, додай порцію вишні, яка залишилась (2/3) і ще раз доведи до кипіння.


3 Додай вершки, остуди і прикрась гілочкою м'яти.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*