Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

ВІТАМІННИЙ САЛАТ



ТОБІ ПОТРІБНО:

* 0,5 кг червонокачанної капусти * 30 г подрібненого фундука * 2 рожевих грейпфрута * 3 ст. ложки лимонного соку * 1 ст. ложка цукру-піску
* 3 ст. ложки горіхового масла * 200 г копченої курячої грудки * 75 г салату рукола
ЯК ПРИГОТУВАТИ:

Зніми верхні листки з качана, розріж його на 4 частини і видали качан. Капусту тонко нашанкуй, уклади в друшляк, обдавши окропом і відстав його (нехай вода стече, а капуста охолоне). Фундук обсмаж до золотистого кольору. Грейпфрути очисти і наріж шматочками. Приготуй заправку: змішай сік грейпфрутів з лимонним, цукром і горіховим маслом. Полий капусту заправкою. Потім виклади капусту і салат рукола в красиву миску, додай курячу грудку, нарізану шматочками, фундук і грейпфрути. Посоли і поперчи за смаком.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*