Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

У Швейцарію за спокоєм


Щоб знайти внутрішню гармонію, не обов'язково їхати на край світу і медитувати в суспільстві ченців. Швейцарія — місце, де можна відпочити, прийти в себе і підняти настрій.

Зачарований, зачарував

До Женеви варто відправитися хоча б тому, що в цьому місті найпростіше відволіктися від турбот і нав'язливих думок.
Адже будь-який відпочинок повинен починатися з розумового «перезавантаження», коли всі налаштування змінюються на користь прогулянок, огляду визначних пам'яток і дегустації національних блюд.

На перший погляд, Женева – консервативнее місто з невиразною архітектурою. Багато в чому таке враження складається через велику кількість міжнародних організацій, які влаштувалися тут. Однак цікавий турист завжди розгледить за образом «ділової правозахисниці» тендітну і кокетливу натуру. Треба тільки знати, з чого почати знайомство.

Наприклад, подивитися на квітковий годинник, розташовані недалеко на набережній Женевського озера. При створенні цього твору ландшафтної архітектури використовується близько 6500 квіток, і кожен сезон малюнок змінюється. Зазвичай найпривабливіше місце для приїжджих — старе місто. Гуляючи по цих кварталах, неодмінно вийдеш до Парку бастіон. Тут можна побачити не лише історичні пам'ятки на зразок Стіни Реформаторів, але і те, як відпочивають після ланчу прості женевські службовці. У парку є місце з гігантськими розкресленими шаховими дошками і пластиковими шаховими фігурами висотою приблизно по коліно. Забавно спостерігати, як чоловіки, скинувши піджаки, змагаються в інтелектуальних здібностях і мимоволі демонструють недолік фізичної підготовки, ніяково переставляючи «коней» і «слонів».

Недалеко від парку знаходиться найдовша в світі дерев'яна лавка (140 метрів). Якщо розташуватися з краю, опинишся під Офіційним Каштаном — масивним старим деревом. Той, хто володіє терпінням і великою кількістю вільного часу, може дочекатися першої набряклою почки і відзначити прихід весни.

Женеву чи назвеш шумним мегаполісом, тому в приміський район Каруж їдуть не за тишею і спокоєм, а за новими враженнями. Там, на вулиці Святого Джозефа є багато магазинів з капелюшками, квітами, одягом і аксесуарами для дому, а також кав'ярень.

Однак пообідати все ж варто в самій Женеві, в ресторані Parc des Eaux Vives, історичній будівлі XVIII століття з видом на парк і озеро. Швейцарську кухню не можна назвати екзотичною. Страви готують з продуктів, вироблених в цій же місцевості. На обід можуть подати карасів або форель, виловлену в Женевському озері, з гарніром з ароматної відвареної картоплі з олією, а на десерт — шоколадне тістечко з кондитерським золотом.

Досить провести в Женеві пару днів, як вже насилу згадуєш, що тебе турбувало і непокоїло до приїзду сюди.
Набирати висоту

Про свою готовність до відпочинку замислюєшся, коли покидаєш Женеву на панорамному потязі Goldenpass. Наступний пункт призначення — Люцерн. Але найближчі пару годин можна віддаватися спогляданню пасторальних альпійських пейзажів. Здається, навіть чуєш дзенькіт дзвіночка на шиях корів, які поасуться поруч. У такі моменти здається, ніби все навколо створено лише для того, щоб ти міг поринути в себе, прислухатися до думок і почуттів.

Люцерн — одне з найстаріших міст Швейцарії, розташований практично в самому центрі країни. Здавалося б — саме швейцарське місце, однак, як не намагаєшся скласти якусь певну думку про нього, нічого не виходить. Можливо, тому, що в цьому старовинному місті час ніби зупиняється. І хочеться тільки гуляти, розглядати невисокі будівлі з яскравими малюнками на фасадах, спостерігати з мостів за лебедями і вдихати свіже повітря з озера. Будь-які думки, що приходять в голову, тут же розсіюються, немов туман над Роною рано вранці. Люцерн — місто забуття, затишне, гостинне.
Можна піддатися цим відчуттям і провести відпустку, сидячи на балконі готелю з видом на озеро і гори, але тоді ризикуєш пропустити багато цікавого. Наприклад, можна відвідати галерею Анжели Розангард, яка була особисто знайома з Пабло Пікассо, зібрала колекцію його картин і особистих фотографій. «Маленький великий чоловік», — так говорить пані Розенгард про художника. І ти мимоволі переймаєшся цією її любов'ю і повагою до майстра.

Гора Пілатус — один з обов'язкових пунктів програми. Всього в двадцяти хвилинах їзди від Люцерна знаходиться станція найстаршої у світі залізниці на зубчастому колесі. Поки мініатюрний вагон підіймається на висоту 2132 метри зі швидкістю 12 км / год, бачиш, як невеликі будівлі стають крихітними і незабаром зовсім зникають з виду. Замість дерев і галявин виникають вершини, вкриті снігом. І якою б не була погода, на горі туристів завжди зустрічає сонце. З оглядового майданчика відкривається величний краєвид — Центральні Альпи. Милуючись ними, мимоволі думаєш, наскільки ж крихітна істота людина. І розумієш, що багато твоїх проблем і труднощів, що здавалися раніше непереборними перешкодами на шляху до заповітної мрії, — такі незначні! З гори спускаєшся іншою людиною — більш спокійною, умиротворенною. І голодною!

Не варто студіювати путівники і довго вибирати підходяще для вечері місце. Вибери ресторан готелю «Швейцергоф», де колись жив Лев Толстой. Судячи з розповіді «Люцерни», великого російського письменника тоді більше вразило байдужість і снобізм місцевої аристократії. Однак якщо на час відволіктися від патетичних думок про сенс буття, можна відчути смак реального життя. Наприклад, спробувати крем-суп з каштанів з маслом білого трюфеля. Або грудку цесарки, фаршировану брусникою і грибами. А на десерт — яблучний пиріг c морозивом і крихтою волоського горіха. Після такої вечері вже не можна заперечувати, що життя прекрасне.

З Люцерном дійсно важко розлучатися. Це місто допомагає краще зрозуміти себе, свої почуття і потреби. Гуляючи по його вулицях, ніби ведеш внутрішній діалог із собою, заново себе дізнаєшся і, їдучи, вже плануєш наступний візит.
Бодров ДЕНЬ

Мабуть, повертатися додому прямо з Люцерна було б великою помилкою. Єдиний спосіб прокинутися від забуття, повернутися в реальність і підготуватися до повернення у своє метушливе життя — відправитися в Цюріх. Динамічний, стрімкий — в цьому місті не залишається часу на філософські роздуми.

Тут багато церков, але, на відміну від католицьких храмів (як, наприклад, в Люцерні), протестантські — не такі гарні. Хіба тільки в церкві Фраумюнстер побачиш вражаючі вітражі Марка Шагала. Серед зображених тут біблійних сюжетів можна розгледіти і автопортрет самого художника. Але це не означає, що про інші церковні пам'ятки варто забути — навпаки, саме вони знайомлять туристів з драматичною і захоплюючою історією Швейцарії. Після XV століття всі монастирські собори в Цюріху «перепрофілювали» в протестантські церкви. У самому центрі міста є Церква Проповідників, де чергують священики, готові прийняти людей будь-якої конфесії. Цікаво, що у них є додаткова освіта — психоаналітична.

Цюріх вважається економічною і фінансовою столицею Швейцарії. Однак, гуляючи по центру, де заборонено будівництво нових будівель вище трьох поверхів, важко уявити місто саме в такій якості. Справжнє ділове життя кипить в двадцяти хвилинах їзди від історичного центру — районі Цюріх-Вест. Тут тільки 22% будівель займає житловий сектор, все інше — офіси, технопарки, інфраструктура. Можна побачити найвищу будівлю в Швейцарії — діловий центр «Прайм-тауер» (126 метрів) із дзеркальною поверхнею. Одна з визначних пам'яток Цюріх-Вест — залізничний міст XIX століття, у високих прольотах якого розташовуються магазини. У цьому торговому ряду є магазини з делікатесами, модним одягом, а також ательє і художні майстерні.

Місто настільки суперечливе і цікаве, що очі розбігаються. Не знаєш, чи то з'їздити на вершину гори Утлеберг і оцінити вид на Цюріх з оглядової вишки, чи то відвідати музей «Кунстхаус». Таку ж невизначеність відчуваєш і при виборі ресторану.

Не помилишся, якщо зупинишся на затишному закладі «Червоний Орел» у старому місті. Він займає приміщення XIII століття, де раніше розташовувалася Гільдія Плотніков. Покуштуй крем-суп з ніжним м'ясом кролика і кукурудзяними пластівцями — розчиняючись, вони забавно клацають. А ввечері вирушив у Цюріх-Вест, в ресторан «Гнусcерей», розташований в колишньому плавильному цеху кораблебудівного заводу. Сидячи в напівтемному залі, серед чорних труб та інших промислових конструкцій, спробуй нарешті національне швейцарське блюдо — решті. Картопля, відварена в мундирі, очищають і пару днів зберігають, щоб запустити процес ферментації. Після чого натирають на великій тертці і запікають у духовці. Подають з овочами, грибами та вершковим соусом.
Дивлячись на карту Швейцарії, думаєш, що це маленька країна, відома сирами, шоколадом і гірськолижними курортами. Але коли бачиш, наскільки різні ті три міста про я кі я розповіла,то прокидається цікавість — яке враження справлять на тебе інші?


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*