Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Свіжий весняний салат


Салат такий смачний, що ти можеш приготувати його в якості основного блюда.
Особливо в літній день.

4 ПОРЦІІ/30 ХВИЛИН

Тобі знадобиться:

батон чіабати (зріж корочку і покриши м'якіш)
морська сіль і мелений чорний перець
ароматне оливкове масло
12 тонких скибочки грудинки або жирного копченого бекону
сік одного лимона
250 г подрібненого сиру «Фета»
жменя свіжого зеленого горошку
200 г салату (можеш змішати декілька різних видів)
кілька листочків свіжої м'яти

ЯК ПРИГОТУВАТИ:

Нагрій духовку до 200 ° C.
У мисці суміш хліба з невеликою кількістю оливкової олії і грудинкою, посоли і поперчи. Розподіли хліб по деку і поклади зверху скибочки грудинки. Помісти в духовку і готуй протягом 20 хвилин або поки грудинка не стане хрусткою, а хліб золотистим.
Вийми деко з духовки і злегка остуди.
Видави сік лимона в миску і змішай його з оливковою олією у співвідношенні один до трьох. Додай в миску сир і горох, посоли і поперчи. Тепер покриши в салат хрусткий бекон і підсушений хліб і гарненько перемішай всі інгредієнти.
Обережно додай у суміш листя салату і м'яти. Розділи на чотири порції і відразу ж подавай.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*