Салат такий смачний, що ти можеш приготувати його в якості основного блюда.
Особливо в літній день.
4 ПОРЦІІ/30 ХВИЛИН
Тобі знадобиться:
• батон чіабати (зріж корочку і покриши м’якіш)
• морська сіль і мелений чорний перець
• ароматне оливкове масло
• 12 тонких скибочки грудинки або жирного копченого бекону
• сік одного лимона
• 250 г подрібненого сиру “Фета”
• жменя свіжого зеленого горошку
• 200 г салату (можеш змішати декілька різних видів)
• кілька листочків свіжої м’яти
ЯК ПРИГОТУВАТИ:
• Нагрій духовку до 200 ° C.
• У мисці суміш хліба з невеликою кількістю оливкової олії і грудинкою, посоли і поперчи. Розподіли хліб по деку і поклади зверху скибочки грудинки. Помісти в духовку і готуй протягом 20 хвилин або поки грудинка не стане хрусткою, а хліб золотистим.
• Вийми деко з духовки і злегка остуди.
• Видави сік лимона в миску і змішай його з оливковою олією у співвідношенні один до трьох. Додай в миску сир і горох, посоли і поперчи. Тепер покриши в салат хрусткий бекон і підсушений хліб і гарненько перемішай всі інгредієнти.
• Обережно додай у суміш листя салату і м’яти. Розділи на чотири порції і відразу ж подавай.
Loading...
Залишити відповідь