Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Суп із селери для схуднення


У цього корисного і дуже смачного супу, дуже багато назв: суп для товстунів, французький суп, жироспалююючий, капустяний, дієтичний, суп для схуднення, боннський. Однак, яким би не було назва — йдеться про одне й те ж блюді – овочевий суп на основі селери, завдяки якому ви зможете скидати не менше п'яти кілограм на тиждень. При цьому ви не будете відчувати почуття голоду або депресії, не ношкодите своєму здоров'ю. Мало того, регулярно вживаючи даний супчик — ви істотно поліпшите стан свого здоров'я.

Готувати суп для товстунів із селери дуже просто. Набагато простіше, ніж більшість калорійних страв. В інтернеті ви можете знайти безліч модифікацій боннського супчику, проте основа його залишається незмінною.

Рецепт

  • Для приготування вам знадобиться цілий набір овочів. Найкраще, щоб вони були придбані на ринку або в магазині, що торгує органічними продуктами. Візьміть: 3-4 червоні або звичайні цибулини, 1 качан капусти (білокачанної або червонокачанної — без різниці), кілька невеликих морквин, 1 пучок листової селери або один коренеплід кореневої, 1-2 плоди солодкого перцю, протерті, очищені від шкірки томати, кілька зубчиків часнику, зелень.
  • Всі ці овочі ретельно вимийте, очистіть і поріжте шматочками однакової величини. Очищену і порізану кубиками цибулю, трохи піджарити на рослинній олії. Наприкінці — додайте подрібнений часник. Вищевказані продукти складіть у велику каструлю, залийте профільтрованою або джерельною водою і варіть до готовності. Можна варити в мультиварці. Найдовше буде варитися капуста, так що якщо вона стане м'якою — всі інші овочі теж будуть готові. Наприкінці посипте супчик спеціями, які можуть знайтися у вас в господарстві. Найкраще, якщо це буде каррі, базилік, кінза, сушена петрушка, імбирний порошок або кріп. Висушена зелень не тільки поліпшить смак супу для товстунів, а й активізує ваш обмін речовин, підсилить ефект жироспалювання.
  • Це, що стосується обов'язкових інгредієнтів боннського супу. Додатково до них, за бажанням можна додати подрібнений гострий червоний стручковий перець (тільки виконуйте норму, так як надлишок гострого може пошкодити вашому шлунку), лавровий лист, насіння кмину, свіжий імбир, коріандр, зелена цибуля, будь-яку свіжу зелень. Тільки слід пам'ятати, що всі ароматні або пряні рослини, включаючи часник, слід додавати в суп в самому кінці, так як від довгого варіння ароматичні речовини з них випаровуються.
  • Сіль в суп із селери не додають, оскільки вона затримує рідину в організмі, що заважатиме виведенню шлаків з тканин і жіроспалювальному ефекту. Боннський суп варіть щодня, і їжте його до п'яти разів на день, стільки, скільки захочете до повного насичення.
  • Дієта на боннському супі не має обмежень. Поряд з супом для товстунів ви можете вживати будь-які інші фрукти (крім винограду, сухофруктів і бананів), кава і чай без цукру, будь-які фреші,соки.
  • В обідній час, крім порції супу з селери, рекомендується з'їдати невеликий шматочок відвареної нежирної яловичини, телятини, риби, курки — за вибором, можна з гарніром з відвареної картоплі в мундирі або овочевого пюре. Пийте якомога більше рідини, раз в три дні випивайте один стакан нежирного молока. Під час дієти корисно вживати низькокалорійні овочеві салати, заправлені оливковою олією або грецьким йогуртом. У таких салатах широко використовуйте томати, солодкий болгарський перець, а також будь-які зелені листові овочі.
  • Під час дієти не рекомендується вживати будь-які каші , мучне,бобові, солодощі. Не варто вживати алкоголь в будь-якому виді (пиво, або вино), солодкі газовані напої також не рекомендуються. Вживайте їжу строго по годинах, будь-який прийом починайте з порції супу з селери, згодом, при відчутті голоду — вживайте інші продукти.
  • Дієта з Боннським супом розрахована не довше, ніж на сім днів. За цей час ви повинні втратити 5-8 кілограмів. Якщо під час дієти ви не відчули ніяких негативних відчуттів: нудоти, запаморочення, розлади шлунка або слабкості — може повторити цикл через два-три місяці. Однак, якщо ви правильно все виконаєте, після закінчення дієти, ви й далі будете втрачати кілограми, так як суп із селери запускає активні обмінні процеси в організмі, які будуть продовжуватися тривалий час.
  • Боннський суп багатий вітамінами, мінеральними солями і клітковиною. Все це відновлює організм, наповнює його енергією. Тому нормальним самопочуттям в цей час буде сильний прилив сил і відмінний настрій. Однак харчуватися виключно одним супом із селери не можна. Адже будь-які овочі, навіть найкорисніші, не можуть повністю забезпечити організм корисними речовинами.
  • Тому їжте самі різні низькокалорійні продукти. Ваш раціон повинен бути різноманітним, хоч і помірним, щоб не зашкодити здоров'ю.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*