Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Що краще гарячої води?


Взимку в твоєму стакані повинні бути більш «сильні», насичені смаки: це може бути кава з коньяком або лікери зі спеціями — головне, щоб після довгих вуличних прогулянок ти могла швидше відігрітися. Ось кілька рецептів таких напоїв.
Гарячі голови

Грог
Грог складається з 50 мл. білого вина з додаванням шматочка цукру, лікеру і сиропу, за бажанням можна додати лід. Розбавляють гарячою водою, або міцним гарячим чаєм.
Тодд
Нагадує російський гарячий напій — збитень. Складається з коньяку з додаванням сиропів, наливок, лікерів і прянощів (частіше — гвоздика і кориця). При додаванні пряностей напою дають настоятися 1-2 хвилини.
Глинтвейн
Самий популярний німецький зимовий напій, який готують на основі гарячих червоних вин, а також з додаванням гвоздики, кориці і меду. У невеликій кількості, додаються міцні алкогольні напої (настоянка лимонна, наприклад).
ПУНШ (в перекладі 5, згідно числа компонентів)
Традиційний напій британських аристократів. Компоненти: ром (можна замінити: коньяком, віскі або горілкою), вода, чай, цукор, лимонний сік. Іноді подають холодний пунш з газованою водою.
ПУНШ «Дванадцять»
Названий так за кількістю людей, на яке розраховано. Коротше кажучи, це — вибір для великої замерзлої компанії 🙂 Інгредієнти: коньяк, темний ром, білий ром, апельсиновий лікер, цукровий сироп, лимонний сік, гарячий міцний чай.
Холодні руки

Коблер із шампанським
Традиційно новорічне «Шампанське» виливається в келих з подрібненими фруктами і ягодами, туди ж додається трохи вишневого лікеру, дві чайні ложки коньяку і стільки ж лимонного соку.
Джулеп з ромом
Коктейль з м'яти з сиропом, білим ромом та содової. Дві ложки темного рому додаються туди виключно для краси.
Для тих, хто за кермом

Зима в тропіках

Підбадьорливий вечірній коктейль з фруктового морозива і гарячої кави.

Малиновий фліп
Коктейль з тертим шоколадом, до складу якого входять два жовтки, малиновий сироп і содова.
Кавовий фліп
Гаряча варіація на кавову тему і тему фліпів: яєчний жовток, трохи кавового сиропу і багато незбираного молока. Можна пити так, можна змішати з гарячою кавою.
Цікаво зігрітися

У деяких ресторанах подають рідкісні зимові коктейлі. Серед них особливо вартий уваги, наприклад, шведський глег. Це крихітний гарячий стаканчик солодкого, запашного, «густого» вина на пару ковтків. Шведи, правда, відразу після цього п'ють пиво і Аквавіт, але ти можеш обмежитися і просто глегом
Так само є багато різновидів звичних коктейлів: гострий «Ланкійський пунш» на червоному чаї з прянощами і ромом або «Китайський лікувальний». У цьому напої солодка настоянка морошки додається в оригінальний чорний чай, заварений з м'ятою, трояндою, корицею, родзинками і цукатами.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*