Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Ритуали перед їжею збільшують задоволення від прийому їжі


Дні народження та свята часто включають в себе церемонії і ритуали, які покликані підкреслити святкову атмосферу. Psychological Science опублікував результати дослідження, які показали, що навіть самі несуттєві ритуали перед їжею можуть змінити сприйняття смаку продуктів. На думку психолога з Міннесоти — Кейтлін Вос, святкові ритуали та церемонії покращують смакове сприйняття. З'ясувалося, що крім приємних спогадів, учасники урочистості отримують покращений смак частувань. Дивно, але торт, з'їдений на день народження здасться вам смачніше, ніж той же,що був з'їдений в будні. Паска спечена на свято Святої Пасхи, здасться апетитніші ніж будь-яке печиво, яке вживається на сніданок. А які смачні млинці на Масляну! Кейтлін задумалася про силу ритуалів в рутинній активності. Вона стверджує, що у кожного є маленькі звички перед їжею, наприклад, сама вона струшує пакетик з цукром перед тим як насипати його в каву,а потім пробує напій і досипає ще половину пакетика цукру. Цей ритуал не несе ніякого навантаження, але все ж дозволяє збільшити рівень задоволення від простого вживання кави. Саме тому люди створюють ритуали, часто неусвідомлено набуваючи звички, які допомагають їм насолоджуватися їжею більшою мірою. Гіпотеза Вос була підтверджена в ході двох експериментів.


Будемо вдячні за оцінку.
Дуже поганоПоганоПосередньоДобреВідмінно (Оцінок немає)
Loading...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*