Рис з сухофруктами

Сухофрукти це абсолютно натуральний продукт, в якому немає барвників, стабілізаторів, штучних добавок і іншої шкідливої хімії. Це звичайні фрукти, тільки без води. Сухофрукти можна використовувати при приготуванні практично будь-яких страв. З ними можна сміливо експериментувати на кухні, прикрашати страви, надавати особливого смаку. У будь-якому випадку, вийде смачно, і гарно.

Рис з сухофруктами

– 2 склянки рису

– 1/2 склянки волоських горіхів або мигдалю

– 1/2 склянки сушеного кизилу

– 1/2 склянки кураги

– 100 г вершкового масла

Кизил залити окропом, щоб трохи його прикрити. Якщо курага сухувата, то і її замочити.
Горіхи подрібнити і разом з кизилом і курагою злегка обсмажити в 1 ст.ложці вершкового масла, додавши воду в якій був замочений кизил.
Рис відварити у великій кількості підсоленої води, до готовності, процідити і полити маслом.
Тепер залишилося викласти готовий рис на блюдо і прикрасити горіхом і сухофруктами.
Смачного!