Сухофрукти це абсолютно натуральний продукт, в якому немає барвників, стабілізаторів, штучних добавок і іншої шкідливої хімії. Це звичайні фрукти, тільки без води. Сухофрукти можна використовувати при приготуванні практично будь-яких страв. З ними можна сміливо експериментувати на кухні, прикрашати страви, надавати особливого смаку. У будь-якому випадку, вийде смачно, і гарно.
Рис з сухофруктами
– 2 склянки рису
– 1/2 склянки волоських горіхів або мигдалю
– 1/2 склянки сушеного кизилу
– 1/2 склянки кураги
– 100 г вершкового масла
Кизил залити окропом, щоб трохи його прикрити. Якщо курага сухувата, то і її замочити. Горіхи подрібнити і разом з кизилом і курагою злегка обсмажити в 1 ст.ложці вершкового масла, додавши воду в якій був замочений кизил. Рис відварити у великій кількості підсоленої води, до готовності, процідити і полити маслом. Тепер залишилося викласти готовий рис на блюдо і прикрасити горіхом і сухофруктами. Смачного!
|
Залишити відповідь