Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Продукти для схуднення


Про те , що дієтологи в черговий раз відкрили суперпродукти для схуднення , нам час від часу повідомляють рекламні заголовки. У глянсових журналу нерідко можна зустріти « ТОП — 10 продуктів для схуднення » або «15 найкращих продуктів для спалювання жиру ». Як вам, наприклад , такий список : яйця , зелений салат , бобові , груші , горіхи , злаки , грейпфрут , супи , яловичина , тофу , зелений чай , оливкова олія , кориця , оцет , червоний перець. Автор одного з подібних списків обіцяє , що якщо ви складете дієту тільки з цих продуктів , то процес схуднення піде легко і швидко. Тільки справжній дієтолог від такого набору продуктів прийде в жах.
Насправді в природі не існує продуктів, що сприяють зниженню ваги. На жаль, але скакалка це так . Закону збереження енергії ніхто ще не відміняв! До тих пір , поки ви будете споживати калорій більше , ніж витрачаєте, ніякого схуднення вам не бачити . Ну хіба що скинете п'ят кілограм за рахунок зливання зайвої рідини . Справжній процес схуднення починається тільки у випадку , коли витрати енергії перевищують кількість калорій , що надходять з їжею. Тобто — менше їсти і більше рухатися. І все вийде!
Ось для тих , хто всерйоз вирішив взятися за себе , «Жіночі примхи» підготували значний список продуктів для схуднення. Строго кажучи , це продукти, що становлять нормальний , збалансований раціон. Організм , привчений до правильній їжі , сам із задоволенням розлучиться з зайвими кілограмами , головне , не сподіватися , що « правильні» продукти можна їсти без міри . Фанатизм взагалі рідко доводить до добра. Отже , приступимо .

Знижуємо калорійність. Низькокалорійні продукти для схуднення ( не плутати з знежиреними !) Хороші для тих , хто не в силах відразу відмовитися від великих порцій . Складаючи раціон переважно з низькокалорійних продуктів , ви автоматично знижуєте надходження зайвих калорій , які мають погану звичку відкладатися в « засіки Батьківщини ». До таких продуктів відносяться зелень , овочі , майже всі фрукти і ягоди ( окрім дуже солодких , начебто банана , дині або винограду) , нежирна риба і м'ясо , субпродукти зі свинини і яловичини , а також молочні продукти зі зниженою жирністю. Повністю відмовлятися від вживання жиру не можна , це загрожує серйозними порушеннями в роботі організму , тому намагайтеся частіше купувати ті ж молочні продукти зі зниженою жирністю , а не повністю знежирені . Овочі , фрукти та ягоди , що становлять основну частину низькокалорійних продуктів для схуднення , крім усього іншого , заряджають організм вітамінами (за умови , що є ви їх будете в свіжому вигляді) , а також мають ряд вельми корисних властивостей . Наприклад , грейпфрут має сечогінну дію і позитивно впливає на судини , руйнуючи холестеринові бляшки і збільшуючи кількість « хорошого» холестерину в крові. Помідори викликають виділення гормону кошик з овощами і холецістокінін , що викликає почуття насичення і контролюючого апетит. Баклажани мають властивості накопичувати марганець — мінерал , вельми корисний для тих хто хоче бути стрункими . Часник , як , втім , і інші спеції з яскраво вираженим смаком і ароматом , посилюють почуття задоволення від їжі і прискорюють відчуття насичення . Цвітна капуста і брокколі — рекордсмени за вмістом вітамінів і мікроелементів , а також містять таку корисну для тих, що худнуть клітковину. Більш докладно про низькокалорійних продуктах для схуднення ви можете дізнатися на сторінках нашого сайту.
Риба Контролюємо жири. На перший погляд з цим питанням все просто: прибираємо з раціону весь жир , і все. Але варто трохи уважніше придивитися до цієї проблеми , як відразу ж виникає маса питань . Наприклад , традиційний спосіб зниження калорійності — зменшення кількості жирів у раціоні — може обернутися багатьма неприємностями. Жири входять до складу клітин, що забезпечують всмоктування з кишечника жиророзчинних вітамінів і мінеральних речовин , відповідають за еластичність і здоровий вигляд нашої шкіри , переносять молекули , що додають їжі смак і запах , а також є акумуляторами енергії. Сядьте на безжирову дієту — і всі системи вашого організму опиняться під ударом. Тому зовсім без жирів не можна , навіть без «шкідливих» насичених . Просто вся справа в нормі та збалансованості . Потрібно знати , які жири знаходяться в продуктах харчування , щоб при складанні раціону не переборщити або , навпаки , чи не збіднити його жирами. Жири класу Омега -9 містяться в оливковій , арахісовому , рапсовій , кунжутній оліях , в авокадо , насінні кунжуту , оливках , горіхах. Жири класу Омега- 6 перебувають в кукурудзяному , соєвому , кольорова капуста з печенью, соняшниковій олії , у волоських горіхах , гарбузі , насінні соняшнику , тофу. Жири класу Омега -3 виявлені в жирній морській рибі , а також в ікрі . Насичені жири містяться у вершковому маслі, сирі , молоці , м'ясі , яєчних жовтках , пальмовому і кокосовому маслах. Повністю відмовлятися від насичених жирів не варто , вони теж по -своєму корисні та необхідні для нашого організму. Просто зменшите кількість тваринних жирів на користь жирів рослинного походження , використовуйте самі різні рослинні олії , віддаючи перевагу нерафінованою , а також частіше їжте морську рибу.

Вирівнюємо цукор. Поряд з продуктами, що мають невисоку калорійність , дуже важливими для схуднення є продукти, що не провокують скачки цукру в крові. Йдеться про так званий гликемічним (або діабетичному ) індексі — показнику швидкості перетворення їжі , який показує , наскільки швидко їжа , що надійшла в організм , перетворюється на глюкозу. Всі продукти умовно можна розділити на три групи: продукти з низьким , середнім і високим глікемічним індексом. Продукти з низьким глікемічним індексом повільно підвищують рівень цукру в крові , дозволяючи запастися енергією на тривалий термін. Це означає , що вживання таких продуктів поступово відучить вас кусочнічать і перехоплювати на бігу що-небудь смачненьке , але таке шкідливе для фігури. Це не хочеться! Частіше включайте в меню страви з усіх видів капусти, зелені , баклажанів і грибів , додавайте в салатиарахіс , фісташки , мигдаль та волоські горіхи , а також насіння соняшнику та гарбуза , частіше готуйте тиквабобові , в тому числі і екзотичні . Продукти з низьким глікемічним індексом краще вживати на сніданок , заряджаючись енергією майже на весь день , і на вечерю , щоб не виникало бажання досліджувати надра холодильника на предмет якогось Бутербродики з чайком перед телевізором чи монітором . Уся таблиця продуктів для схуднення з низьким глікемічним індексом представлена ​​на нашому сайті.
Творог. Будуємо тіло. Всім відомо , що білки є будівельним матеріалом для клітин нашого тіла. При цьому абсолютна більшість з нас впевнене в тому , що саме в м'ясі міститься найкращий, повноцінний білок , і практично повністю ігнорує рибу , бобові , молоко та інші джерела білків. І дарма ! Якість харчових білків оцінюється за коефіцієнтом їх засвоєння. При цьому враховується амінокислотний склад (тобто хімічна цінність ) і повнота перетравлення (або біологічна цінність ) . За даними ВООЗ продукти, що мають коефіцієнт засвоєння дорівнює 1,0 , є найбільш повноцінними джерелами білка. Наприклад , згідно з дослідженнями , молоко , соєвий білок і яйця мають коефіцієнт засвоєння дорівнює 1,0 , яловичина — 0,92 , горох і квасоля — 0,68 , овес — 0,57 , сочевиця і арахіс — 0,52 , пшениця — 0 , 40 . Таким чином , самими кращими білковими продуктами є нежирні сири, сир , білок яєць , риба і морепродукти , телятина , ягнятина , біле м'ясо курей та індиків , соєве м'ясо , соєве молоко і тофу (соєвий сир ) . Яєчний білок — це білок в чистому вигляді , без домішок жиру , пісне м'ясо містить в собі близько 50 % білка , знежирені молочні продукти — 40% , овочі — близько риба30 %. На засвоєння білка організм витрачає досить багато енергії, тому білкові продукти можна сміливо віднести до продуктів для схуднення. Достатня кількість білка в раціоні у людей з підвищеною масою тіла сприяє активізації і нормалізації уповільненої обміну речовин. Одне важливе зауваження — не переборщіть з білковою їжею ! За відсутності фізичних навантажень споживання більше 1,7 г білка на 1 кг ваги призводить до закислення організму , печінка перетворює надлишки білка в глюкозу і азотисті сполуки , для виведення яких нирки починають працювати у посиленому режимі. Крім того , м'ясна їжа містить пурини , які відкладаються в суглобах , викликаючи розвиток подагри. Так що норма і помірність — понад усе !

Будь-які обмеження та зміни — це завжди стрес. Саме тому так неефективні суворі дієти і розвантажувальні дні. А будь-який стрес ми звикли заїдати чим-небудь смачним і шкідливим — морозивом , наприклад , тортиком або цукерками. Для того щоб додати « гормонів радості» , краще їсти чорний гіркий шоколад без добавок , помідори , фініки і горіхи , пити какао на воді без цукру (звучить дико , але звикаєш до такого напою швидко) , а також їсти апельсини та мандарини або вижимати з них сік — яскравий сонячний колір налаштовує на позитив , а це важливо в боротьбі за стрункість .
Отже, ви твердо вирішили бігати вранці і харчуватися правильно і раціонально. Для того щоб прискорити процес схуднення , можна звернутися до мудрості предків і пошукати продукти, що допомагають поліпшити обмін речовин і позбавитися від зайвих кілограмів.
Горобина пов'язує жирні кислоти , не даючи їм всмоктуватися в кров , і не дозволяє вуглеводам переходити в жири і відкладатися під шкірою. Якщо до горобини додати плоди шипшини , то це дія посилюється в рази. Змішайте ягоди горобини і шипшини з співвідношенні 1:1 , заваріть 2 скл . окропу і потім на повільному вогні 10 хвилин. Зніміть з вогню і настоюйте під кришкою 4 години. Приймайте по ½ скл настою 2-3 рази на день між прийомами їжі.
Морська капуста. Морська капуста містить унікальний набір вітамінів і мікроелементів. Але найголовнішим елементом є йод , якого в ламінарії майже в 150 разів більше , ніж в овочах і фруктах. Йод підвищує рівень обміну речовин , а бета — ситостерин очищає судини від відкладень холестерину. Морська капуста допомагає знизити вагу і ефективно виводить продукти обміну .
Журавлина має сечогінну дію , а вміст у ній йоду допомагає в лікуванні ожиріння , а також в його профілактиці .
Петрушка здавна використовується в лікуванні набряків. Адже не секрет , що зайва вага сприяє затримці води в організмі.
Салат використовується в дієтичному харчуванні , сприяючи поліпшенню функціонування щитовидної залози.
Кмин має сечогінну , жовчогінну і проносним засобом , підвищує секреторну і моторну функції шлунка і кишечника , виводить шкідливі речовини з організму і покращує травлення в цілому.
Ревінь використовується як проносний засіб при атонії кишечника , хронічних запорах і при лікуванні ожиріння .
Крапива. Крапива є джерелом біологічно активних речовин , прискорює обмінні процеси і сприяє зниженню ваги.
Молочна сироватка знижує апетит і активізує обмінні процеси . Необхідно випивати по склянці сироватки перед їжею , щоб процес схуднення пішов веселіше.
Яблучний оцет теж популярний засіб для схуднення. Додайте 1 ст.л. оцту і 1 ч.л. меду в склянку води і пийте вранці за 30 хвилин до їжі.
Лист сени , кора крушини і плоди ялівцю , взяті в рівних пропорціях (по 1плоди ялівцю ст.л.) і заварені 500 мл окропу , допомагають очищенню кишечника . Пити настій необхідно 3-4 рази на добу , курсом не більше місяця.
Висівки також сприяють нормальній роботі кишечника , очищаючи його . Заваріть з ранку 1-2 ст.л. висівок склянкою окропу , почекайте півгодини і випийте . Висівки можна додавати у випічку , запіканки і каші.
Правильний , збалансований раціон харчування і помірна фізична активність — ось головні умови здорового схуднення .
Харчуйтеся різноманітно і правильно і будьте здорові!


Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.


*