Перша справа. Гаспачо

Гаспачо
На 4 персони
Білий хліб — ¼ батона

• Часник — 50 г
  
• Огірки свіжі — 150 г без шкіри і насіння
  
• Помідори — 150 г
  
• Цибуля червона — 100 г
  
• Перець болгарський — 150 г
  
• Табаско — зовсім небагато (крапля для смаку)
  
• Сік томатний — 300 мл
  
• Червоний базилік — 10 г
  
• Вода з льодом — 300 мл
  
• Сіль, перець — за смаком
  

1 М'якушка хліба з часником помісти в блендер, додай води, краплю табаско і томатний сік. 2 Огірки очисти і поріж кубиками, перець і цибулю — теж кубиками.
3 Можна все перемішати з масою з блендера, а можна подати окремо.
ПОРАДА: Додай в овочевий суп майонез «Екстра Легкий».
Він не зашкодить твоїй фігурі.