Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Печені яблука


Рецепт тут простий, строгих правил не має.
Я зазвичай запікаю найдешевші яблука, «вітчизняні» — як вони називаються в нашому магазині. Краще брати їх побільше, щоб зручніше було начиняти.
Можна або спочатку зрізати у яблук «кришечку» (щоб потім нею і накрити), а можна відразу, без церемоній, ножем для чищення картоплі (він негострий, тому ймовірність проткнути яблуко наскрізь мінімальна) зробити всередині кожного яблука отвір, вичистити насіння.
Далі в кожне яблуко я кладу по замороженій Вишеньці, чайну ложку меду (або просто посипаю цукром), а зверху присипаю корицею. Ставлю в нагріту духовку хвилин на 15 — краще перевіряти кожного разу, залежно від сорту яблук вони можуть готуватися швидше або довше.
Мені найбільше подобається, коли яблуко в духовці злегка «трісне», — тоді це точно означає, що воно м'яке і ніжне.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*