Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Засолка ікри кети

Кета є цінною промисловою рибою, а її ікра – відомий всім делікатес. Вона має жовтувато-оранжевий відтінок, а ікринки в діаметрі досягають 9 мм. Смакові якості цього продукту досить високі і дуже цінуються разом з ікрою інших риб сімейства лососевих. В…
Читати повністю

Мариновані кавуни в банках

Кавуновий сік містить лікопен – потужний антиоксидант для очищення печінки і нирок від шлаків і токсинів. Правда «промити» організм і побалувати себе солодким соковитим кавуном можна тільки в літній період. Адже взимку кавунів годі й шукати або коштують вони дуже…
Читати повністю

Кавуни засолені шматочками

Багато хто помилково вважає, що порадувати себе соковитим, ароматним кавуном можна тільки в літньо-осінній період. Насправді ж дана ягода може бути присутньою на наших столах цілий рік. Щоб холодною зимою порадувати себе «літнім» кавуном, необхідно його засолити.

Корисні рекомендації

Перш…
Читати повністю

Чізкейк класичний

Багато ресторанів в своєму меню, пропонують десерт чізкейк. Може хтось з Вас пробував цей десерт? Це дуже ніжний, смачний і повітряний десерт. Спробуйте приготувати в домашніх умовах чізкейк класичний.

Інгредієнти

Щоб приготувати бісквіт:

Журавлинний морс

Завдяки корисним властивостям журавлини, журавлинний морс не тільки освіжаючий, а й цілющий напій. Його можна приготувати тільки з ягід журавлини. Але в народі маса різних рецептів з додаванням – фруктів, овочів, ягід. Щоб зробити його солодким, додають цукор або мед.…
Читати повністю

Солодкі пироги з журавлиною

Весна, осінь, зима – це періоди, коли організм отримує вітаміни не в повній мірі. Виправити цей недолік можна, якщо робити випічку з начинкою із заморожених ягід. Багато вітамінів міститься в пирозі з журавлиною. Пиріг виглядає барвисто і нарядно. На смак…
Читати повністю

Кисіль з журавлини

Журавлина не тільки красива ягода, але й корисна. Вона багата різними вітамінами, необхідними, для організму людини.

Але свіжу, її їдять неохоче. Журавлина на смак дуже кисла. Її можна перетерти з цукром, зварити компот або приготувати мус. Виходить дуже красиве і…
Читати повністю

Як приготувати шарлотку?

Шарлотка – дуже смачний десерт і ароматний пиріг, про який, чув кожен чоловік. За свою довгу історію цей пиріг мав чимало перетворень і сьогодні ми можемо насолодитися безліччю рецептів. Шарлоткою називають фруктові десерти і пироги з зачерствілого хліба. В якості…
Читати повністю

Рецепт манника на кефірі

Не полюбляєте манної каші? Не уявляєте, що ще можна приготувати з манної крупи? Спробуйте приготувати маннік на кефірі, – і ви повністю зміните своє ставлення до манки, як до продукту придатного тільки для дитячого та дієтичного харчування.

Інгредієнти

Маннік, рецепт на сметані

З XIII століття, коли на Русі широко поширилися млинці, в народі для приготування різних страв, почали використовувати манну крупу. Манка – це відходи від виробництва пшеничного борошна, так званий «пшеничний бій». Одним з найпоширеніших рецептів з манки, крім каші на…
Читати повністю