Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Гіпсові фігурки для розмальовки

Недільний ранок і ви не знаєте чим зацікавить вашого малюка. Ось порада від нашої постійної читачки.

Як самостійно зробити гіпсову фігурку? До цього дня ми не разу не стикалися з гіпсом і мені здавалося нереально, щоб дитина в 4 роки…
Читати повністю

Варення з інжиру

Інжир смачний, хоч і не дуже поширений делікатес. Сам по собі він має специфічний смак, але варення з цієї ягоди, напевно, сподобається всім. Ще одним позитивним моментом у вживанні інжиру є наявність великої кількості вітамінів. Він особливо корисний людям із…
Читати повністю

Стерилізація банок в мікрохвильовці

Ми стерилізуємо банки, щоб припинити потрапляння шкідливих мікроорганізмів, які можуть призвести до передчасного псування наших закаток. Банки повинні бути найчистішими. Стерилізація в мікрохвильовій печі — дуже зручний і ефективний спосіб. Він знищить всі непотрібні мікроорганізми і підготує банки до закатки. Єдиним…
Читати повністю

Мариновані опеньки

Мариновані опеньки продаються в багатьох супермаркетах. Такі грибочки — чудова закуска для будь-якого святкового столу. Таку страву можна приготувати самостійно. Якщо немає можливості купити свіжі опеньки, то мариновані опеньки можна приготувати з заморожених грибів.

Інгредієнти

Яблука мочені

Взимку немає можливості купити свіжі яблука, тому замінити їх можна моченими. Вони дуже смачні і не менш корисні.

Найбільше для мочіння підходить сорт яблук «Антонівка», але можна мочити й інші яблука. Головне, щоб вони були пізніх сортів, ранні сорти для…
Читати повністю

Гливи солоні в домашніх умовах

Солоні гливи — прекрасна закуска не тільки під горілочку, але і як окрема страва. Ці гриби продаються у всіх магазинах і на ринках. За ціною вони дуже доступні. Щоб їх засолити — не обов'язково мати великий досвід в приготуванні їжі.

Інгредієнти

Сало засолоне в розсолі в банці

Сало вийде смачним, якщо його правильно приготувати. Є велика кількість рецептів соління та маринування. Але дуже смачне і ніжне сало виходить, якщо його приготувати, використовуючи «дамський» посол. Таке сало можна зберігати досить довго.

Інгредієнти

Засолка чорних груздів

Осінь — середина грибного сезону, прекрасний період, коли можна вдосталь насолодитися красою природи і назбирати грибів для приготування заготовок. Однією з найсмачніших заготовок для зими є солоні гриби, а чорний груздь (або чорнушка) підходить для цього якнайкраще.

Способи засолювання чорних груздів…
Читати повністю

Бочкові зелені помідори

У зеленому помідорі міститься лікопін — цінний природний антиоксидант, який здатний знижувати ризик захворювань підшлункової та передміхурової залоз, серцево-судинної системи, шийки матки. Ще в ньому міститься цілий комплекс макро і мікроелементів: кальцій, магній, фосфор, калій, йод, залізо. Дуже смачними і корисними…
Читати повністю

Засолка ікри кети

Кета є цінною промисловою рибою, а її ікра — відомий всім делікатес. Вона має жовтувато-оранжевий відтінок, а ікринки в діаметрі досягають 9 мм. Смакові якості цього продукту досить високі і дуже цінуються разом з ікрою інших риб сімейства лососевих. В ікрі…
Читати повністю