Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Зберігання моркви і буряка взимку

Буряк і морква – цінні природні джерела вітамінів, мікроелементів і клітковини. Саме тому так важливо зберегти їх до зими, до настільки бідному свіжими овочами періоду.

Існує велика кількість способів, як зберігати моркву і буряк взимку, які допоможуть коренеплодам тривалий час…
Читати повністю

Що приготувати на вечерю швидко і смачно з м’яса

Жодна вечеря не обходиться без м’яса, особливо, якщо за сімейним столом присутній чоловік. Саме цей продукт насичує організм білком, необхідним для підтримання сил і енергії. Тушити і варити м’ясо дуже довго, для швидкої вечері не годиться. А ось посмажити відбивні,…
Читати повністю

Два спооба приготування перлової каші

Перловка, як і багато інших каш, складається з натуральних зернових культур. Варто помітити, що любителям перловки не страшний авітаміноз, так як вона містить в собі всі необхідні вітаміни. На жаль, готують її все рідше. По-перше, її приготування займає чимало часу,…
Читати повністю

Човники з баклажанів з фаршем та сиром в духовці

З баклажанів можна приготувати не тільки смачне, але і корисне блюдо. Відомо, що даний овоч просто джерело вітамінів. До речі, баклажан є відмінним профілактичним засобом від атеросклерозу. Крім того, практикою доведено, що регулярний прийом цього овоча знижує рівень холестерину в…
Читати повністю

Що робити, щоб банки з огірками невибухали?

Запасами огірків на зиму займаються практично всі господині, тим більше, якщо у них є свій город. Ці овочі можна заморозити, але в основному їх засолюють або маринують, закочуючи після в банки. У холодну пору такі заготовки дуже затребувані, свої огірки…
Читати повністю

Приготування яловичого язика з пряними травами

Таке блюдо, як яловичий язик, вважається делікатесом. Готують його найчастіше у свята. Подавати його можна як закуску, приправивши спеціями і соусами. Деяким не подобається язик, нібито, через його «гумову» консистенцію. Запам’ятайте, що якщо язик приготовлений правильно, він не стане володіти…
Читати повністю

Яловичина запечена у фользі в духовці з часником

М’ясо не буває не смачним. Рецептів приготування велика кількість – це відварна яловичина, смажена або запечена. Можна приготувати смачні шашлики на багатті або в духовці. Додавати в фарш для котлет і тефтелей. Робити макарони по-флотськи з фаршем з яловичини. Смачний…
Читати повністю

Варена яловичина з селерою

Що ж у цьому дивного? Багато людей впевнені, що нічого тут особливого немає – просто кинути м’ясо у воду і хай вариться. Зовсім неправильна думка – яловичину і бульйон з неї потрібно вміти готувати правильно.

Інгредієнти

Приготування лосятини з маринадом

Лосятина – це м’ясо диких тварин, яке необхідно вміти готувати. Якщо його не правильно приготувати, то воно буде жорстким і мати не властивий м’ясу запах. Приготоване м’ясо правильно за рецептом, приємно всіх здивує своїми смаковими якостями.

З м’яса лося можна…
Читати повністю

Печінкові оладки на молоці з майонезом

Печінкові оладки – дуже смачна страва. Вони дуже корисні. Не вимагають великої кількості часу для приготування і великих грошових витрат. Щоб приготувати печінкові оладки, підійде будь-яка печінка тварин – свиняча, яловича або теляча. Якщо бажаєте приготувати більш ніжні оладки, то…
Читати повністю