Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Курка з чорносливом

Курка з чорносливом в мультиварці – проста, швидка, але при цьому дуже смачна страва. М’ясо виходить соковитим і ніжним, з цікавим солодкуватим присмаком і приємним ароматом. Чорнослив робить курку трохи темніше, і м’ясо дуже вишукано виглядає з цільнозерновими макаронами. До того ж, таке поєднання не шкодить фігурі. А якщо замінити макарони рисом або гречкою, то вийде чудовий обід для тих, хто дотримується системи харчування «мінус 60».
інгредієнт
Отже, для приготування курки з чорносливом нам потрібні наступні інгредієнти:
– курка (будь-яка, можна ніжки, стегенця, грудку і т.д.) – 500 грам,
– чорнослив – 10-12 шт,
– вершки (10-15%) – 200 мл,
– макарони на гарнір (можна гречку, рис та ін. крупи) – 300 грам.
Якщо курки більше, то, відповідно, збільшується і кількість продуктів.
спосіб приготування
Обробляємо курку на частини
1. Обробляємо курку на частини. Для цієї страви я взяла тільки крильця, стегна і ніжки, грудку заморозила для іншого разу. Але можна придбати відразу курку по частинах або взяти філе. У цьому випадку необхідно просто обмити м’ясо прохолодною водою й скласти в чашу мультиварки. Не забудьте тільки м’ясо обтерти сіллю – саме обтерти, а не посолити зверху і перемішати.
нашатковати чорнослив
2. Чорнослив промиваємо і даємо йому час відмокнути в гарячій воді. Після, розрізаємо на 4-6 невеликих шматочків.
Курка в мультиварці
3. У чашу до курки складаємо чорнослив, поливаємо все вершками і закриваємо кришку мультиварки.
Режим “гасіння” на мультиварці
4. Виставляємо на приладі режим «гасіння» і час 1:00.
5. Поки тушиться м’ясо можна зайнятися гарніром. Відваріть макарони або обрану вами крупу згідно інструкції на упаковці. Можна просто порізати овочі або спорудити простий салатик – з куркою теж буде дуже смачно.
6. Після звукового сигналу мультиварки можна розкладати ароматну й ніжну курочку по тарілках. Поряд покладіть гарнір, і полийте всі ці пишноти вершковим соусом з чорносливом.
Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*