Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Котлети з рибних консервів

Котлети з рибних консервів і картоплі – це дуже смачне рибне блюдо швидкого приготування. Котлети виходять соковитими, м’якими, ароматними з апетитною хрусткою скоринкою, завдяки наявності манної крупи. Таке блюдо ідеально підходить для несподіваних гостей.

  • Кількість порцій – 2
  • Час приготування – 30 хвилин

Інгредієнти

  • Консерви рибні в олії (сардина або скумбрія) – 1 банка
  • Морква – 200 грам
  • Картопля – 400 грам
  • Манна крупа – 3 столові ложки
  • Яйця курячі – 2 штуки
  • Рослинна олія – ​​3 столові ложки
  • Сметана 15% – 100 мл
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Сіль

Спосіб приготування

Картоплю і моркву потрібно добре промити водою і відварити в шкірці. Потім овочі очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Вбиваємо яйця, додаємо манну крупу, солимо і приправляємо чорним меленим перцем.

Консерви відкрити і розім’яти за допомогою виделки.

Викладаємо рибу до овочів і дуже добре перемішуємо.

Далі з приготованого фаршу потрібно сформувати котлети.

У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо котлети до готовності з обох сторін.

Рибні котлети поливаємо сметаною і подаємо до столу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*