Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Коли можна давати дитині м’ясо?

Діти підростають куди швидше , ніж ми того очікуємо . Здавалося б , ще вчора цей малюк лежав на спині і спав майже весь день , зрідка вимагаючи , щоб його приклали до грудей , як ось він вже активно повзає по всій квартирі і пізнає навколишній світ ! Але із зростанням малюкові потрібні нові джерела енергії. В якості їжі вже не підходить одне материнське молоко. І тут перед батьками постає питання – чи давати дитині м’ясо , і як приготувати пюре для нього?
Яке м’ясо давати дитині ?
Педіатри радять в якості першого м’яса для малюка використовувати куряче . Саме воно найкраще засвоюється організмом , і найбільше білків з нього йдуть на користь дитині . При цьому починати поступово давати м’ясо можна не раніше ніж з 7 -ми місяців. Але і на нього у малюка може виникнути алергія.
Взагалі всі лікарі ділять продукти харчування на три групи , в залежності від їх алергенної здібності: продукти з високою , з середньою і з низькою здатністю. Так от , куряче м’ясо відноситься до другої групи , це означає , що при підвищеній чутливості дитини воно все таки може викликати алергію! Але і в цьому випадку є вихід – просто використовуйте замість нього м’ясо індички , яке має найменшу алергічну здатність .
Взагалі , без м’яса молодому і зростаючому організму просто не обійтися. І справа тут не тільки в тому , що воно дуже приємно на смак. М’ясо , особливо куряче , містить багато білків , що використовуються для побудови нових клітин і тканин в організмі , вітамінів , мікроелементів. Особливо багато в ньому вітамінів групи B і фосфору , калію і заліза. Саме тому куряче м’ясо корисно як у дитячому віці , так і в похилому .
Але просто так м’ясо дитині не подаси – адже у нього ще навіть немає зубів , щоб його пережувати ! Тому з нього потрібно приготувати пюре , яке дитина зможе з’їсти без проблем. В принципі , зараз в магазинах і супермаркетах на полицях є будь-які види цих пюре , в тому числі і для самих маленьких малюків. Можна і в магазині його купити , особливо враховуючи , що всі виробники тільки й говорять про те , що вони пильно стежать за процесом його виробництва. Але якщо Ви не довіряєте в таких питаннях магазинах, то можете приготувати пюре для свого малюка і самостійно.
Як готувати дитині м’ясо ?
Рецепт з м’яса для дітей. Для цього потрібно спочатку приготувати бульйон. На одну порцію бульйону Вам знадобиться 30 грам м’яса ( індички або курячого ) , трохи петрушки , моркви і ріпчастої цибулі. Після того , як м’ясо звариться , витягніть його з каструлі і добре перекрутите в м’ясорубці або блендері. Якщо Ваш малюк тільки починає переходити на нову для себе їжу , перекрутите двічі. Після цього поверніть м’ясо назад в бульйон , покладіть туди щіпку борошна і додайте кілька грам вершкового масла. Через пару хвилин після того , як Ваш суп- пюре почне кипіти , долийте 20 мл молока в нього , і ще кілька хвилин прокип’ятіть.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*