Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Карпаччо з печериць


Рецепт

Тобі знадобиться:

  • 300 г печериць
  • лимон
  • 2 помідори
  • 100 г пармезану
  • невеликий пучок базиліка
  • 4 ст.л. оливкової олії
  • 1 ст.л. бальзамічного оцту
  • сіль
  • перець.

Спосіб приготування:

  1. Вимиті і почищені гриби нарізати тонкими скибочками, викласти на блюдо і скропити соком лимона. Помідори й базилік дуже дрібно порізати і влити оцет, змішаний з маслом, посолити, поперчити, добре перемішати.
  2. Отриманою сумішшю полити гриби, зверху посипати крупно натертим пармезаном.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*