Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Гостра закуска


Іноді хочеться чогось незвичайного.
Солоненького, кисленького, гостренького.
Але це не означає, що треба хапати баночку з перцем чи сіллю і висипати її вміст до себе в тарілку.
Краще приготувати щось надзвичайно смачне і відповідне до основних страв, які ти вже приготувала, спираючись на свої смакові вподобання.
Наприклад, якщо тебе потягнуло на гостреньке, то можна приготувати оригінальну закуску.

2 морквини — натерти на крупній тертці, посолити, додати 1 чайну ложку цукру, полити оцтом і залишити на годину.

2 цибулини — нарізати півкільцями, додати сіль, цукор, оцет і залишити на 1 годину.

2 огірки — нарізати соломкою, посолити і залишити на пів години.

Потім всі овочі перемішати і залишити ще на 15 хвилин.

Подати до м'яса або риби.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*