Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Головні відмінності суниці від полуниці.

Як дорослі, так і діти з нетерпінням чекають приходу літа, адже саме влітку з’являються надзвичайно смачні ягоди – полуниця і суниця. Безсумнівно, зовні вони схожі, та й належать до одного сімейства.

За зовнішнім виглядом відрізнити їх нескладно, але міський житель, який вперше зіткнувся з цими ягодами прийде в замішання.


Як відрізнити полуницю від суниці за зовнішніми ознаками

Як полуниця, так і суниця є не тільки смачними, а й корисними ягодами. Вони відрізняються своєю солодкістю, ароматом і яскравим кольором. Ще наші предки звернули на ці рослини свою увагу. Сьогодні з цих ягід варять варення на зиму, прикрашають торти, та й взагалі, садові полуниця і суниця є окремим десертом на багатьох святах.

Ягоди містять багато корисних речовин: вітамін С, фолієва кислота, мінерали, білок, цукор, пектин. На жаль, маленьким дітям її давати не бажано, так як навіть у дорослих на неї може бути алергія.


Отже, давайте розберемо, що ж представляє із себе суниця. Суниця – це багаторічна трав’яниста рослина, яке може бути, як дикоростуча (лісова), так і садова. Існує близько 45 видів. Часто взимку з-під снігу можна побачити зелененькі листочки цієї ягоди. Назва походить від того, що ягоди суниці розташовуються близько до землі.

Зовнішні ознаки суниці:

• ягоди не велика (не більше 1 см в діаметрі), форма кругла;

• на кінці плода немає гострого носика;

• при спробі розкусити насіння можна зрозуміти, що вони дуже тверді;

• стигла суниця насіння має жовтого кольору, яких дуже багато і вони трохи випирають назовні;

• ще навіть незріла ягода має солодкий смак;

• лісова суниця має запах листя, ліси, а в домашніх умовах вона цей аромат втрачає;

• плоди дозрівають на високій ніжці (20 см), а ягоди звисають до землі;

• любить тінь, найчастіше її можна зустріти на галявині недалеко від високої трави;

• листя світло-зелене;

• цвісти суниця починає в кінці травня і дає високий урожай.

Листя суниці трійчасті, мають довгий черешок і вусики (бічні пагони). Щороку число вусиків збільшується (саме так завдяки цим паросткам і відбувається розмноження рослини). Корінь має мочковатую систему. При температурі до -7 коріння підмерзають, якщо на вулиці буде -15 – суниця вимерзає.

Полуниця і її зовнішні ознаки

Відрізнити полуницю від суниці просто, але не тоді, коли обидві ці ягоди вирощуються в домашніх умовах. В саду полуниця і суниця схожі. Але, коли ми порівнюємо лісову ягоду і садову, тут вже можна знайти масу відмінностей.


В першу чергу, не всі сорти полуниці солодкі. Багато які мають кислуватий післясмак. У той час, як суниця найчастіше солодка навіть нестигла. Квітки суниці бувають, як жіночі, так і чоловічі (суниця має двостатеві квітки). На жіночих розташовуються тільки маточки, а на чоловічих тільки тичинки. Тому щоб відбулося запилення, комаха має перенести пилок з чоловічого квітки на жіночий.

В принципі, садівники стверджують, що полуниця і суниця – це одне і те ж. Ягодам часто дають назву саме за розміром куща – якщо кущ великий, значить це полуниця, невеликий – суниця.

Зовнішні ознаки полуниці:

• ягоди великі і соковиті (діаметр 2-5 см);

• насіння розташовуються глибше, ніж у суниці;

• незріла полуниця має білий колір, на смак нагадує ківі;

• стигла ягода має яскраво виражений аромат;

• форма плоду подовжена, на кінці трохи загострений носик;

• ягоди розташовуються на подовженій ніжці (10-12 см);

• листя у рослини велике, темно-зелене;

• вусиків менше і вони коротші, ніж у суниці;

• тінь рослина не любить.

Існує багато сортів полуниці і деякі з них абсолютно відрізняються. Пагони можуть бути гіллястими, як у суниці і плоди будуть лягати на землю.

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*