Глинтвейн

Інгредієнти:

Столове червоне вино – 750 мл
Гвоздика – 7 шт.
Мускатний горіх – за смаком
Кориця – до смаку Вода – 1/3 склянки
Цукор – 1 ст. л.

Приготування:

1. Гвоздику, корицю, мелений мускатний горіх висип в турку і залий водою. Доведи суміш до кипіння і дай поваритися одну хвилину.
2. Потім залиш її настоятися 10-15 хвилин.
3. Вино налий в каструлю і постав на вогонь. Коли воно стане теплим, вилий в нього вміст турки і додай цукор, не доводячи при цьому напій до кипіння.
4. По готовності глінтвейн треба відразу розлити по чашках або залити в керамічний чайник.