Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Харчування вагітних по триместрах


Вагітність пред'являє до організму жінки жорсткі вимоги. Одним з них є повноцінне харчування здорової та якісної, екологічно чистою їжею. При складанні режиму харчування для вагітної слід враховувати її вік, вагу, фізичну активність, харчові переваги, термін вагітності. При цьому термін вагітності є одним з найважливіших факторів у визначенні енергетичної цінності раціону і співвідношення основних компонентів їжі.

Плід росте й розвивається поступово, причому, фаза найшвидшого його зростання припадає на другий і початок третього триместру вагітності. Зрозуміло, харчування вагітної жінки в цей час має бути найбільш калорійним і високобілковим, повністю задовольняти її підвищену потребу в кальції і залозі, йоді, вітамінах груп A, D, E, C, фолієва кислота, вітамін B12 та інших. Дефіцит перерахованих вище речовин найбільш небезпечний і призводить до виникнення остеопорозу, залізодефіцитної, мегалобластної, або B12-дефіцитної анемії у вагітних.

У зв'язку з тим, що ембріон має ще зовсім невеликі розміри і потреби його досить невеликі, харчування на ранніх термінах вагітності практично нічим не різниться з харчуванням звичайної людини. Зараз ще можна не дотримуватися якої-небудь спеціальної дієти, потрібно лише стежити за тим, щоб споживані продукти були якісними, екологічно чистими, містили в собі якомога менше хімічних добавок з кодом Е та інших. Збільшення калорійності їжі поки ще не потрібно. В цілому харчування вагітних у першому триместрі можна охарактеризувати як звичайну здорову дієту. Перевагу слід віддавати їжі, що пройшла мінімальну кулінарну обробку, їсти менше смаженого, гострого, солоного, жирного і копченого. Консерви, страви в маринаді, прянощі також небажані. Обов'язково включайте в свій раціон харчування на ранніх термінах вагітності м'ясні продукти і рибу, сир і кисломолочні напої — вони містять багато повноцінних білків, фруктів з м'якоттю і овочів — вони містять багато потрібних вам вітамінів, потреба в яких при вагітності збільшується з ростом плода. Якщо при складанні режиму харчування вагітної в першому триместрі кількість вітамінів можна закласти таким же, як і для звичайної людини, то в другому триместрі і пізніше це може призвести до недоношування вагітності або викидня.

Варто звернути увагу і ще на один момент. Часто зустрічаються ситуації, коли жінка, ще тільки завагітнівши, починає надмірно харчуватися, бездумно слідуючи порадам бабусь і дідусів. Під час першого триместру вагітності харчування висококалорійними продуктами швидко призводить до появи надмірної ваги, від якого потім нелегко позбутися.

З огляду на те, що перший триместр вагітності часто супроводжується ранніми гестозами, не вживайте ту їжу, яка викликає у вас нудоту або блювоту, не наїдайтеся на ніч, приймайте їжу маленькими дрібними порціями. Словом, їжте те, що вимагає ваш організм, але «з головою», думаючи про наслідки. Випробовувати ж на собі різні дієти з метою мінімально видужати під час вагітності або не поправитися взагалі значить піддати свою дитину нічим не виправданого ризику. Гіпотрофія плоду, недоношеність, передчасні пологи в подальшому — ось до чого може призвести недостатнє харчування на ранніх термінах вагітності.

Під час другого триместру відбувається інтенсивний ріст плода, а на організм матері, всі її органи і системи лягає подвійне навантаження. Енергетичну цінність дієти слід потроху підвищувати, починаючи з 3-4 місяця вагітності. Включення в раціон підвищеної кількості білків і вітамінів компенсує дефіцит цих речовин в організмі матері. Забезпечує надходження потрібної кількості пластичного матеріалу правильне харчування вагітних у другому триместрі. Перевагу потрібно віддавати їжі з переважним вмістом повноцінних і легкозасвоюваних білків. Обов'язково вживати в їжу молоко і сир, або продукти, отримані з них, адже під час вагітності різко збільшується ймовірність розвитку остеопорозу, крихкості кісток, а сир містить дуже багато кальцію, що і перешкоджає остеопорозу. Вранці і на обід краще вживати переважно вуглеводно-білкову їжу, а в другій половині дня — переважно білкову. На ніч можна випити склянку кефіру з низьким відсотком жиру зі 100-150г знежиреного сиру. Солоні, копчені і смажені продукти, сосиски, ковбаси краще виключити зовсім. На додаток до високобілкової дієти харчування вагітних у другому триместрі рослинною їжею, фруктами, ягодами і продуктами, що містять клітковину, допоможе впоратися з такою неприємною проблемою цього періоду, як запор. Кількість тваринних жирів рекомендується зменшити, але не виключати жири з раціону зовсім, оскільки вони відіграють дуже важливу роль у формуванні нервової і статевої системи плоду, а крім того, вони є прекрасним джерелом енергії. Для профілактики анемії слід вживати в їжу печінку, м'ясо теляти або кролика, яблука та інші фрукти, крім цитрусових. Чорний житній хліб, «докторські» хліба, що містять грубу клітковину і багато вітамінів групи B, обов'язково повинні включатися в раціон харчування вагітних у другому триместрі — це попередить виникнення авітамінозів у матері і вад розвитку у плода. Рідина і сіль слід обмежити: рідина до 1,2-1,5 літра в день, сіль ж до 3-4 г на добу.

На пізніх термінах вагітності плід росте вже не так швидко, тому що починає відчуватися нестача місця, а ліміт на надходження поживних речовин (адже з організму матері не можна взяти більше, ніж він може дати) ще сильніше уповільнює метаболізм плоду. Крім того, майбутня мама вже не так фізично активна, як на початку — воліє більше сидіти або лежати. Тому харчування вагітних в третьому триместрі не повинно бути таким калорійним, як у другому. Здійснюватися цей перехід повинен приблизно з 32 тижня, але не за рахунок зменшення кількості білків, а переважно за рахунок простих вуглеводів і тваринних жирів. Якщо в першому триместрі вагітності харчування було більш вільним, можна було побалувати себе смачною здобної булочкою, то зараз же це робити небажано. Часто третій триместр вагітності ускладнюється розвитком пізніх гестозів. Виникають виражені набряки, нестабільність артеріального тиску зі схильністю до його підвищення. Через порушення проникності ниркового фільтра в сечі можуть з'явитися альбуміни. Втрачається білок. Це несприятливо позначається на і без того виснаженому організмі матері. Вважається, що розвиток пізніх гестозів частково пов'язане з неправильним харчуванням вагітних в третьому триместрі, білково-вітамінною недостатністю. Дієта з достатнім вмістом білка і вітамінів дозволить, в деякій мірі, запобігти ці стани.

Отже, основні вимоги до харчування вагітних в третьому триместрі: мінімум кухонної солі (1,5-3 г на добу), обмеження води та інших рідин до 1,2-1,5 літрів, часте дробове харчування зі зміщенням кількості основних нутрієнтів у бік білка, виключення копченостей, цитрусових, шоколаду та кави. Повноцінне і збалансоване харчування вагітної жінки з дотриманням усіх цих нехитрих правил дозволить їй зменшити ймовірність виникнення гестозів і народити здорову дитину в строк.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*