ДОЛМА з сулугуні

ДОЛМА з сулугуні

На 2 персони

• Виноградне листя – 4 шт.
  
• Сир сулугуні – 150 г
  
• Вершкове масло оливкове олія – по 10 г
  
• Мед – 30 г
  
• Часник – 2 зубчики
  
• Суміш перців (чорний, червоний, білий) – за смаком
  

1
Листя винограду обшпарити окропом.
Загорнути в них сир, розтертий з часником.

2
На сковороду налити оливкову олію і покласти вершкове масло і обсмажити долму.

3
Для соусу з’єднати рідкий мед і мелену суміш перців.
Викласти долму на тарілки і полити соусом.

ПОРАДА:

Мед краще використовувати гречаний – він дуже ароматний