Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

ДОЛМА з сулугуні


Яке все зелене, яке все гарне ... А яке все корисне!


ДОЛМА з сулугуні

На 2 персони

  • Виноградне листя — 4 шт.
  • Сир сулугуні — 150 г
  • Вершкове масло оливкове олія — по 10 г
  • Мед — 30 г
  • Часник — 2 зубчики
  • Суміш перців (чорний, червоний, білий) — за смаком

1
Листя винограду обшпарити окропом.
Загорнути в них сир, розтертий з часником.

2
На сковороду налити оливкову олію і покласти вершкове масло і обсмажити долму.

3
Для соусу з'єднати рідкий мед і мелену суміш перців.
Викласти долму на тарілки і полити соусом.

 

ПОРАДА:

Мед краще використовувати гречаний — він дуже ароматний


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*