Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

День варення


Варення це солодко і смачно.
Це не тільки ягоди взимку, але і приємне доповнення до численних десертів.
Але, що цікаво, варення можна зробити не тільки з ягід і фруктів, але і з овочів.
Так-так!
Таке варення іноді навіть смачніше, ніж саме звичайне полуничне або малинове.
Наприклад, з кабачків ...
І не треба дивуватися, просто читай рецепт і експериментуй на кухні!

Варення з кабачків

— 1 кг.кабачков,


— 1 кг.

цукрового піску,

— 2 лимони з шкіркою.


Кабачки почистити, як морквину, розрізати вздовж на 4 частини, вийняти насіння і нарізати кубиками.


Дрібно нарізати лимони, змішати з кабачками, додати цукровий пісок і залишити суміш на 5-6 годин.


Варити в три прийоми, по 15-20 хвилин.


Остудити в посуді і викласти в чисті банки.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*