Снідай, як принц і вечеряй, як жебрак — це правило дійсно може допомогти залишатися в здорововій вазі, підтверджують дослідження.
Професор Карл Джонсон з Університету Вандербільта в Нешвіллі ретельно вимірював у добровольців рівень інсуліну — гормону, який відіграє ключову роль у перетворенні їжі в енергію.
Отримані ним дані свідчать про те, що їсти потрібно у відповідності з біологічним годинником людини, і тоді організм не буде утворювати жирові відкладення.
Джонсон сказав: «біологічний годинник контролюють наш метаболізм і ми засвоюємо одні й ті ж продукти протягом доби зовсім по-різному.
Їжа, з'їдена на піку фізичної активності, менше відкладається в жир. У той час як їжа, з'їдена вночі або пізно ввечері, швидше за все, буде перетворена в жир ».
Таким чином виходить, що їсти можна все, лише б прийоми їжі припадали на піки вашої активності.
За словами вченого, важливо правильно розподілити і обсяг споживаного: найщедрішим повинен бути обід, а самою скромною — вечеря.
І краще уникати будь-яких перекусів перед сном — ця їжа точно не потрібна нашому організму.
Loading...
Залишити відповідь