Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Кулінарія

Корисні властивості кокоса

Кокосові горіхи і сікСвою назву кокос отримав завдяки португальським мореплавцям , які побачили перший раз ці кошлаті плоди , від здивування назвали їх « коко » , що перекладається як « мавпа» . За припущенням вчених , батьківщина цих плодів…
Читати повністю

Рецепт пшоняної каші з гарбузом

Можна зварити кашу — розмазню , можна розсипчасту , щоб крупинка до крупинки . Можна варити кашу на молоці , можна їсти її з медом , з горіхами , з родзинками або фруктами. Але сьогодні «Жіночі примхи» розповість про те ,…
Читати повністю

Чим і як прикрасити салат?

Прикраса будь-якої страви надзвичайно важлива . У часи дворянства навіть щоденна подача страв виглядала апетитно і була прикрашена . Зараз же через брак часу декор зводиться до мінімуму. Та й останнім часом прикрасою прийнято вважати блюдо , більше нагадує шедевр…
Читати повністю

Як самостійно скласти весільне меню

Коли ви приблизно підрахували кількість гостей ( уточнювати цю цифру будете за кілька днів до весілля) , вам необхідно чітко зрозуміти , скільки і якої їжі і випивки необхідно замовити. Якщо ви йдете на зустріч з ресторатором без подібної підготовки…
Читати повністю

Як прикрасити торт?

Найбільшою помилкою початківців кулінарів є бажання наслідувати шедеврально оформленим тортам . Насправді , в такому випадку все закінчується розчаруванням. Навіть , якщо ви не можете похвалитися дивовижним терпінням і художніми можливостями , ми допоможемо вам оформити домашній торт просто і…
Читати повністю

Ритуали перед їжею збільшують задоволення від прийому їжі

Дні народження та свята часто включають в себе церемонії і ритуали, які покликані підкреслити святкову атмосферу. Psychological Science опублікував результати дослідження, які показали, що навіть самі несуттєві ритуали перед їжею можуть змінити сприйняття смаку продуктів. На думку психолога з Міннесоти —…
Читати повністю

Піратська юшка з морепродуктів «Крюк оближете!»

Чому піратська? Та тому що з нею впорається навіть хмільний кок з пов'язкою на оці, гаком замість правої руки і папугою на плечі, в запасі у якого трохи морепродуктів, томати і пара яєць. І зовсім мало часу на приготування: погані…
Читати повністю

Яйця на Великдень

Найголовніша традиція на Великдень — це фарбування яєць та обмін ними. Переважно використовувати яскраві кольори. Звичайно, можна застосовувати штучні барвники. Але вони не приносять користі організму. Набагато краще використовувати природні компоненти, які допоможуть додати яйцям колір.

Найпоширенішим і доступним способом фарбування…
Читати повністю

Фінляндія для гурманів

Якщо тобі здається, що всі секрети Фінляндії вже відомі, то це не так — кілька гастрономічних ще тільки належить дізнатися.

Фіни одними з перших почали перейматися насущним для всього дорослого населення питанням — як пити улюблене з дитинства молоко без неприємних наслідків?…
Читати повністю

Факт дня: тростинний цукор

Чим корисний тростинний цукор?

Тростинний коричневий цукор вигідно відрізняється від свого бурякового побратима не зниженою калорійністю або меншою кількістю сахарози. В очеретяному цукрі значно більше мінералів. Якщо в 100 грамів білого цукру міститься приблизно 1 мг кальцію, 0,01 мг заліза…
Читати повністю