Яблука і котлети …. Незвичне поєднання тільки для справжніх гурманів? Аж ніяк. Зелений фрукт додають у котлети, щоб вони не вийшли сухуватими. Так що не потрібно боятися незвичного поєднання. Обсмажені шматочками яблука надають котлетам особливого смаку – соковитого, м’якого, ніжного.…
Читати повністю
Картопля – універсальний овоч. Входячи до складу будь-яких страв, вона надає їм незвичайного смаку і консистенції. Приміром, як приготувати качку з картоплею в духовці? Немає нічого простіше, адже час готовності овоча і м’яса птиці практично однакове, залишається лише імпровізувати зі…
Читати повністю
Качине м’ясо, а, зокрема, грудка часто використовується для приготування різних страв. М’ясо качки дуже корисне, воно просто необхідно людям, що страждають від недокрів’я і нервових розладів, тому що в ньому більше кровоносних судин, ніж у м’ясі курки.
Це м’ясо досить…
Читати повністю
Жоден святковий стіл не обходиться без м’ясних страв. Але просто запечена в духовці курка, свинина або яловичина не здивує ваших гостей і домочадців. Щоб м’ясна страва порадувала не тільки смаковими якостями, але також і своїм зовнішнім виглядом, рекомендуємо вам внести…
Читати повністю
Кабачки – овочі, які люблять усі. І це не дивно. Адже кабачки дуже смачні і корисні овочі з приємною, м’якою і ароматною м’якоттю. Кабачки у багатьох господинь цінуються за те, що з них можна приготувати безліч страв, у тому числі…
Читати повністю
Яблуко – багате джерело вітамінів і мікроелементів. Якщо Ви зібрали багатий урожай цих чудових фруктів і вирішили частину з них засушити, наші поради будуть дуже доречними.
Взимку і навесні немає такого багатого вибору фруктів, як восени. На жаль, свіжі яблука…
Читати повністю
Часник є не тільки популярною приправою, а й славиться своїми лікувальними властивостями, які бувають необхідними в зимовий період. Важко уявити, що у господині на кухні може не виявитися цього продукту. Звичайно, не обов’язково запасатися часником на всю зиму. Його можна…
Читати повністю
Опеньки дуже смачні і часто зустрічаємі гриби. Є багато способів приготувати опеньок. Один з них – засолити. Солоні опеньки можуть виступати в якості закуски або гарніру. Приготувати їх зовсім не складно, а ваш святковий стіл вони точно прикрасять.
Інгредієнти
Кожна господиня робить запаси на зиму. Тим, хто проживає в приватних будинках, легше – вони можуть скористатися для цього погребом або підвалом. А що робити тим, хто хоче зберегти моркву на зиму в квартирі. Давайте разом це з’ясуємо.
Залежно від…
Читати повністю
Слива – відмінний продукт для того, щоб засушити на зиму. Одержаний чорнослив не тільки смачний, а й надзвичайно корисний. Завдяки своїм бактерицидним властивостям її часто використовують як противірусний і протизапальний засіб. Чорнослив також корисний для підвищення імунітету.
Чорнослив активно використовують…
Читати повністю