Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Апетитна палітра. Глазунья в м’ясі


Якщо ти впевнена, що знаєш про приготування яєчні все, то ти глибоко помиляєшся!

Глазунья в м'ясі


— 500г курячого фаршу


— 1 велика головка цибулі


— 3-4 яйця


— 2 великих помідора


— 1 невеликий пучок кропу з петрушкою


М'ясо 2 рази перемолоти з цибулею, в м'ясорубці.

Викласти на сковорідку з розігрітим маслом і смажити, постійно помішуючи, поки воно не схопитися (змінить колір).
Потім додати дрібно нарізані помідори без шкірки, зелень і тушкувати під кришкою 20 хвилин, поки сік не випариться.
Потім в сковороді зробити 3-4 невеликих поглиблення і вбити в них яйца.Держати на вогні доки білок не загусне.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*