Жіночі примхи

Інтернет журнал для жінок!

Ананас зі спеціями і МОРОЗИВОМ


ІНГРЕДІЄНТИ: ● великий ананас ● 250 г цукру ● 100 г вершкового масла ● апельсинова кірка ● лимонна кірка ● 2 стручки ванілі, боби ванілі ● 1 стручок кориці ● зірочка анісу ● 6 горошків перцю ● 8 свіжого листя імбиру ● 2 стиглих банана ● 2 — 3 літри води ● 2 столові ложки темного рому

СОУС: Подрібни стручки ванілі і листя імбиру. Доведи цукор в маслі на слабкому вогні до стану карамелі світло-коричневого кольору, додай насіння і стручки ванілі, розтертий імбир. Через кілька секунд залий кипячу водою, додай пюре бананів, розтертий перець і темний ром.

Оформлення: Розташуй очищений ананас у формі для випічки. Залий сиропом і томи 50 хвилин (при 200 º). Перед подачею ананас розріж на кубики. У кожну порцію додай трохи соусу з форми для випічки (або ананасового соку), кілька крапель тягучого сиропу і кульку вершкового морозива. Насолоджуйся!


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*